Kem là món ăn mát lạnh khiến ai cũng thích mê, đặc biệt là những người thích ăn ngọt. Món ăn này được sử dụng quanh năm, dù là mùa đông hay mùa hè. Hiện nay, có rất nhiều loại bột được sử dụng để làm kem Ý, vậy bạn đã biết cách sử dụng bột làm kem đúng cách hay chưa?
1. Cách sử dụng bột làm kem tươi
Cách sử dụng bột làm kem tươi
Là một trong những món ăn yêu thích và cũng là đam mê của nhiều người, kem tươi luôn có sự hấp dẫn khó cưỡng, đặc biệt là vào những ngày hè oi bức.
Để đáp ứng nguyện vọng và nhu cầu của người tiêu dùng, bột làm kem được ra đời với các thương hiệu khác nhau, đáp ứng được cả nhu cầu làm kem của mọi người. Vậy bạn đã biết cách sử dụng bột làm kem tươi chưa?
Bạn chỉ cần 1 kg bột làm kem hòa tan trong 2.5 lít nước ấm ở nhiệt độ khoảng 65-70 độ C rồi cho chúng vào máy làm kem tươi, chạy máy trong 10 phút là bạn đã có ngay món kem tươi mê ly không thể từ chối.
Đây cũng là cách làm kem tươi phổ biến của các cửa hàng, nhà hàng chuyên kem bởi sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian, công sức và hương vị kem vẫn trên cả tuyệt vời. Với cách sử dụng bột làm kem tươi này, bạn cũng có thể áp dụng trong gia đình để mang đến những vị kem ngọt ngào và mát lạnh cho người thân.
Xem thêm: Mách nhỏ bạn mua kem Ý ở đâu ngon nhất tại thành phố Hồ Chí Minh
2. Cách sử dụng bột làm kem cứng
Cách sử dụng bột làm kem cứng
Không nhanh và đơn giản như món kem tươi ở trên. Làm kem cứng sẽ mất thời gian và công sức hơn nhưng đổi lại, bạn sẽ được thưởng thức món kem cứng xứng đáng với công sức bạn bỏ ra.
Để có cách sử dụng bột làm kem cứng đúng cách, bạn làm như sau:
– Bước 1:
Bạn cho 1 kg bột làm kem hòa tan trong 2.5 lít nước ấm ở nhiệt độ khoảng 70 độ C hoặc sữa tươi không đường rồi trộn đều chúng bằng máy đánh trứng hoặc máy xay sinh tố để chúng quện đều vào nhau. Nếu muốn có vị hoa quả tươi, bạn có thể xay hoa quả ra rồi trộn hỗn hợp này lên nhé.
– Bước 2:
Cho hỗn hợp trên vào máy làm kem rồi chạy máy tầm 15 phút.
– Bước 3:
Cho hỗn hợp trên vào tủ đông khoảng -18 độ C. Để trong khoảng 2-3 tiếng là bạn có món kem mát lạnh cho ngày hè.
3. Hướng dẫn bảo quản bột làm kem
Bột làm kem cần được bảo quản ở nơi thoáng mát và khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, để cách xa những sản phẩm dễ bay mùi. Đối với những gói bột làm kem đã bóc ra mà chưa sử dụng hết thì cần bọc kín và bảo quản trong tủ mát và nên sử dụng ngay trong thời hạn 07 ngày.
Đức Phát hiện là một trong những nhà phân phối bột làm kem lớn nhất tại Việt nam với hàng chục hương vị khác nhau và có hệ thống phân phối trên toàn quốc. Với tiêu chí chính là “chất lượng và uy tín”, Đức Phát luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng hoàn hảo nhất.
Để tìm hiểu thêm về cạc sử dụng bột làm kem cũng như các loại bột làm kem, dụng cụ cần có để làm kem, bạn có thể tìm hiểu thêm tại website kemducphat.com hoặc liên hệ Hotline 0932.962.199 – 0972.883.771 để chúng tôi được tư vấn cho bạn.
Xem thêm: Bí quyết lựa chọn nơi cung cấp kem quán cafe chất lượng – FreeSize.vn
